解放分局开展打击销售不合格猪肉等违法行为专项检查
  • 信息分类:执法动态
  • 文件编号:
  • 公开方式:主动公开
  • 生成日期:2016-06-22
  • 公开时限: 常年公开
  • 公开范围: 面向全社会
  • 信息索取号:B37330-0702-2016-0011
  • 责任部门: 章贡区市场和质量监督管理局
法律依据
行政行为
处理结果
  为严厉打击不法商贩销售病死猪肉等违法行为,近日,解放分局对辖区农贸市场、冷库、猪肉制品加工小作坊等猪肉流通重点场所进行了专项检查。  
  检查过程中,分局执法人员要求各被检单位当场提供所售猪肉的“两证两章”,仔细检查待售肉类的“身份证件”,并通过“看、摸、闻”等方式检查猪肉的新鲜度;督促各被检单位严格按照《食品安全法》的规定建立健全索证索票和进货查验记录制度,要求所购猪肉的“两证两章”必须保存一个月以上以便溯源;针对销售现场苍蝇滋生、物品摆放不规范等情况,执法人员当场指出并予以纠正,要求限期整改。检查中,分局共出动执法人员9人次,检查猪肉及肉制品经营户8户、冷库2户、猪肉制品加工小作坊5户,截至目前暂未发现经营不合格猪肉制品的违法行为。